旅遊書大推, 到澳門一定要去吃一碗平價魚翅麵,
"魚翅"耶!!這種不環保超可口的高貴品, 居然可在小店吃到,
重點還很"平價"! ?
眼見為憑, 趕緊找天去試試!
牆上貼滿了自家的訪問或雜誌廣告, 老闆的架式看來頗草莽!
看了菜單, 除了魚翅相關菜式, 也有豬扒包,
惦惦肚子應該塞的下, 就豪氣的點了份魚翅撈麵和豬扒包,
打算一次給他吃到撐!
豬扒包口感香脆, 微焦的麵包外酥內軟,
豬排肉煎得香香的, 肉質卻仍濕潤不乾澀,
趁熱吃真的很不錯.
接著就是重頭戲, "魚翅"上場囉!
趕緊喝一口, 甚麼東東啊! 有點腥味, 魚翅的口感也不優,
仔細一看果然就是一些賣相不佳的邊翅,
才三十多葡幣, 也算是一分錢一分貨啦!
加入大量紅醋, 勉強還算可以.
撈麵的部分就全靠醬油提味, 跟吃浪味也差不多.
友人點的湯麵, 如果說那些邊翅都算魚翅的話,
店家給的還真是大方啦!
這個魚翅丸就真是點了浪費, 完全吃不出一絲魚翅的感覺.
說真的這種魚翅麵吃一次就夠了, 要偶而享受一下,
還是多存點錢吃正統的高檔貨吧!
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