這天中午和一位有段時間未見的姐姐聚餐, 就近選了維多利亞酒店.
二樓改裝後的義大利餐廳LAFESTA看來很舒適,
應該會適合我們久坐長聊的需求.
套餐的菜色看起來很豐富, 光看menu上的介紹都很令人期待.
脆脆的棍子麵包, 不沾醬也很香.
挑了墨魚麵包和馬鈴薯麵包, 淡淡的香氣, 無負擔的口感.
前菜四選一, 這是"香煎北海道生食干貝佐有機豌豆醬汁",
名字有夠長, 微煎過的干貝吃起來甜中帶鮮.
帝王蟹蘿蔓沙拉佐特級魚子醬, 純粹是想均衡一下等下的主菜.
"時蔬清湯佐米形麵,青醬及 PARMESAN 起士"
盤底吸收了湯汁的米形麵, 吃完很有飽足感.
主菜上桌了,"爐烤慢煮當日鮮魚,手工比薩餅及燉蔬菜",
服務人員很仔細的把淺鍋上的餅皮切開, 挑出魚肉分盤,
加入蔬菜蒸烤的魚湯, 喝起來很溫潤,
私心覺得比馬賽魚湯好喝多了!
搭配餅皮的魚肉完全無異味, 非常好吃!
"冷藏菲力佐黑松露栗子醬及季節蔬菜",
強調"冷藏"二字的菲力, 五分熟的鮮嫩,
吃起來非常過癮.
畫龍點睛的甜品"濃巧克力捲佐香草鳳梨醬,芒果冰沙"和"馬沙拉酒冰淇淋襯巧克力脆米餅",
搭配著熱茶讓我們足足聊了近五個小時,
這是個肚皮和精神都滿足的下午!
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