蕙蕙的寶貝盒

週六晚加班後回台北, 找了爸媽出門用餐,

今天前往的是前陣子光顧過的日式餐廳--飛鳥.

"飛鳥"的料理偏台味, 可以採主廚配菜的模式.

最近我還蠻愛這種點菜方式, 一來不用花腦筋(老化的開始嗎?!)

二來也可吃到主廚的拿手菜.



小菜一般, 和牛肉麵店的差不多.



燻鴨和鰹魚沙拉, 襯底的洋蔥微酸, 搭上鰹魚很清爽,

鴨肉就比較像外面的半成品冷盤,

但加上水雲算是新奇的嚐試.



當天因一下湧入太多客人, 造成師傅出菜完全跟不上,

這道生魚片拼盤讓我們等了近半小時,

還好牡丹蝦甜美, 鮭魚肚肥嫩, 美食下肚就不計較啦!



這是填了白果, 山藥的炸豆腐, 脆和軟交替的口感很出色!



牡丹蝦頭沾粉酥炸後上桌, 因為沒配啤酒, 所以覺得有點油.



烤羊排佐杏鮑菇, 份量十足, 

但覺得肉質有點烤過頭,

咬不太動!!



填飽肚子的壽司, 意思ㄧ下吃ㄧ個, 剩下全打包!



看到炒菠菜囉! 夠台吧!

但缺乏蔬果滋潤的老公和我, 非常開心的猛吃!



這道蒸富貴鲳上桌時我有點傻眼, 好大一條魚,

但吃了一口就愛上了, 肉質鮮嫩, 好吃的不得了!



後面的魚頭味噌湯忘了拍,

其實吃到這早就撐肚了,

但為了那富含膠質的魚頭,

我和爸媽還是奮力的清完整鍋湯!!

本週兩次前往吃到的菜色都沒有重複, 

看來還可再多光顧幾次呢!!