由於前兩天的燒肉沒得到滿足感, 心裡就越想著要去吃"牛角"
週六晚吆喝了妹妹, 一起前進"牛角"打算吃個過癮.
衝著對這擁有800家分店日式正統燒肉的崇敬,
前一晚我還上網仔細的看了一下他們的三種醬料:
鹽醬, 味噌醬, 燒烤醬.
果然鹽醬是最受推崇的調味.
這個鹽蔥醬牛舌, 我一次就點了兩份,
快速燒烤兩面, 包上蔥醬, 擠上檸檬, 讚!!!
片得較厚的鹽蔥牛五花, 烤到七分沾上味噌以生菜包裹,
微苦的生菜引出牛肉的香甜, 真是再多都吃得下.
蒜味牛五花相對就一般多了, 我在家也吃得到.
燒肉必點的雞軟骨, 微焦又脆脆的口感我最愛.
這個燒烤醬腹胸肉沒有想像中的特別,
之前看"黃金傳說"的介紹, 好像說是近橫膈的肉,
但吃起來沒啥特美味的感覺.
海鮮盤, 我們明明有四人, 但每種海鮮都只有3份, 分不均啦!!!
紫酥梅醬松阪豬, 醬料比肉獲得的好評多,
畢竟我們以前在家吃燒肉的份量是這的好幾倍.
牛肉泡飯, 湯頭有統一牛肉麵的感覺, 不錯吃.
野菜盤, 洋蔥好甜, 高麗菜刷上燒烤醬烤一下也很優.
招牌冰淇淋, 坦白說跟"勝博殿"餐後送的甜品差不多.
經過這次的體驗, 我敢這樣說:
燒肉要吃個過癮, 在我家是最棒的啦!
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