週五晚和蛋餅夫婦約了吃晚餐, 這次打算嚐嚐沒吃過的印度料理.
天母的香料屋是一間開了七年的老店, 招牌不大明顯, 但生意卻是出奇的好,
在我們等待位子的同時, 服務小姐陸續有禮的請出近十批沒訂位的客人,
可見這間餐廳的口碑應該不錯!
第一道菜是招待的薄脆餅, 吃起來有點辣辣的, 很像洋芋片+蝦餅的感覺,
搭配上很綠的香菜青醬, 很新奇的味道!
這是烤羊肉, 粉紅色的肉烤得恰到好處, 外面的香料味道不太重, 配烤餅剛好!
我們點了兩種咖哩配烤餅, 上面的是綜合蔬菜, 下面的是牛肉咖哩,
據老公說應該都改良過了, 所以吃起來不像正統印度菜.
兩塊餅都很香, 上面是奶油烤餅, 下頭是原味烤餅, 熱熱的不用配菜都很棒!
坦都雞腿, 表面香料的味道和羊肉一樣,
結完帳, 服務小姐讓我們吃一些巧克力米除口氣,
粉色的巧克力米中包著茴香粒, 一咬下去好像吃到瓜子殼, 我們邊走邊吐出來好笑極了.
總歸來說, 這次的嚐鮮感覺很好, 讓我對印度菜完全改觀,
下回可以再去試試一些更特別的菜式.
參考食記:
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