依照之前的習慣, 我們都會在紀念日當天挑一家餐廳慶祝.
過去, 日式料理絕對是首選, 但因為前陣子的密集餐會,
今年, 我們選了間義式餐廳!
上回造訪Forchetta已是兩年前, 當時那細膩的菜色讓我留下了極佳的印象.
這次是它改裝後我們的首度造訪, 由於最近胃口較差和不宜飲酒,
所以我採單點模式且只搭氣泡水.
上回令人驚豔的Tapas已不在menu中,
我點了一份農夫麵包, 大蒜白醬的細滑加上牛番茄的酸甜,
前菜是杏鮑菇, 服務員很仔細的向我們介紹採用的有機食材和三種醬汁,
但別說那不同層次的醬汁了, 光是菇扎實多汁的口感, 就已好吃得讓人說不出話來了!
這是干貝, 烤過的香氣加上那滑嫩如牛奶泡泡的馬鈴薯醬,
主菜是羊膝, 我覺得燉的很爛味道也不錯, 但老公就不太喜歡.
兩個甜點是蘋果塔和藍莓慕思, 因為常吃到好吃的小點, 所以比較下就較一般!
回程時看到101上打出的燈字, 心想還真是應景,
老公, 紀念日快樂喔!
兔兔向前走
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