又找了機會來吃巴黎廳的晚餐.
過程驚喜不斷.
麵包是好吃到想讓人打包的程度.
小前菜, 左邊是冰球內包酒.
右邊是起司球.
肉桂葉上點了調酒,
酒香十足.
自己動手做的椰汁蝦夷蔥鮮鴨細麵.
海膽殼上封住的的泡泡也是用海膽打的.
裡面有魚卵, 蟹肉, 海膽.
鴨肝濃郁.
松露蛋, 要自己敲破蛋殼.
旁邊那一杯是熱可可.
干貝以燻烤的罐子登場.
綴以西米露!
胭脂蝦非常的甜美,
以兩吃的方式呈現.
右邊的湯品以蝦頭熬湯,
鮮甜的程度會讓人擔心膽固醇值!
上面的冰是荔枝口味的.
鴨肉佐鮮紅的甜菜醬汁.
炭烤牛排配生啤酒?
不是喔! 那是番茄汁!
甜點我選了蜂巢, 白巧克力加蜂蜜的組合.
最後端出的"珠寶盒",
可以選巧克力或馬卡龍搭茶或咖啡.
完全享受的一餐!
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