偶然發現天母新光三越後方的"拉麵凪",
原來是曾獲東京拉麵大賞冠軍的名店耶!
所以當然要吃吃看!
種類不少, 但除了主要的四款麵"豚王""黑王""赤王""翠王",
其他的要看當天店家賣哪種才能吃到.
點麵時可自選麵的軟硬度, 湯的鹹淡, 配料的添加, 辛辣度,
堪稱另類"我的拉麵"!
桌上自取的小菜是胡椒豆芽菜和辛酸菜,
豆芽不太白, 應該可吃吧!
老公點了讓他擔心隔天會解黑便的"黑王",
很濃的湯頭.
我的是基本款白色大骨湯底的"豚王",
細麵非常順口, 是我喜歡的口味,
而且份量頗多, 不用加點叉燒飯.
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