網元一直是口袋內待訪的宜蘭海鮮美食餐廳,
終於找到大聚餐的機會前往.
自有定置網漁場的餐廳, 光想像就讓人期待.
難得出太陽的天氣, 餐廳打開落地窗外頭就是海岸.
趕快走出來舒展一下,吸收天地之氣.
無菜單料理, 因為晚上要吃尾牙,
小魚挑了最便宜的ㄧ人NTD660菜色.
第一道上來了, 盤子好巨大,
鴨肉襯著生菜沙拉,
以清爽的醬汁搭配富油脂的鴨.
巨大的花器食器再度登場, 感覺是把生魚片當花來插了.
這天出乎意外的客人不多, 老闆竟還跑來和我們哈啦,
連合照都拍了, 那圈圈中的蔡蛤蠣位置挑的真好.
接下來的菜就有點走調了,
九孔不知是鮮度不夠還是沒清洗乾淨,
有一個臭臭的味道, 連油飯都沾上了,
完全沒辦法嚥下去.
鐵板透抽, 很簡單的料理.
這個沙茶羊肉讓我有點傻眼, 一度考慮要不要點一碗白飯來組成羊肉燴飯.
最後因為肉太少而作罷.
這是土魠魚, 但嗜吃土魠魚的我卻一度懷疑這甚麼東東,
鬆軟的肉質究竟是因用蒸的? 還是?
明明油煎到表皮略酥才是王道不是嗎?!
酥炸地震魚, 我都還沒伸筷子, 就因是油炸的, 馬上被姊妹團尖聲制止~~~~!
這盤是當天最經典的ㄧ盆,
飄著翠綠和海潮味的熱湯一度被懷疑是直接由外面打上來加熱的!!
如果裡面有小白魚那就更像了! ><
過幾天遇到美食達人Dr王, 他覺得我們選錯了時節前往,
好吧! 今年夏天我會再去給它一次機會的.
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