蕙蕙的寶貝盒

一直沒機會吃到這間由台中北上的火鍋名店"無老鍋",

沒想到居然被小魚訂到了週一晚上的位子,

雖然是7:30開始用餐的飢腸轆轆時段, 但還是好期待!

通常台中血統餐廳的裝潢, 總會讓人想發出"哇"的聲音,

而"無老鍋"的代表便是"天燈", 外加暗摸摸的燈光.

一走進店內, 孜然等香料味立刻撲鼻而來,

我們人多, 所以坐了圓桌, 算是一個小包廂的座區.

店家所有的餐具都經過特別設計, 連高湯都用的玻璃水瓶裝,

醬料可自取, 但實際嚐過後我覺得原味就很好吃了.

快速的點了一輪, 馬上上鍋,

鍋底的鴨血豆皮都可續,

後來覺得加點的豆皮和凍豆腐反而沒有鍋底的入味可口.

丸子和肉的品質都很不錯,

涮兩下就可吃的無老肉, 噱頭十足的用碎冰包著小瓷甕端上來,

本質是片薄了的醉元寶, 稍微回溫後吃起來酒香四溢.

原本大家還七嘴八舌的吃得開心,

沒想到服務人員忽然很客氣的告訴我們, 用餐時間只剩30分鐘!

天啊! 對我這吃迴轉壽司只要8分鐘, 茶餐廳只要12分鐘的"快食族"來說真是奇恥大辱啊!

大夥馬上加速進食, 邊吃還邊算著怎麼可能我們會吃這麼慢?!

後來結帳時忍不住和櫃台抱怨,

像我們近十人用一鍋, 加上還要聽專業的用餐解說, 丸子煮滾又要十分鐘,

一個半小時的限時真是太不人道了啦!

得到的答案是: 店開到凌晨, 若挑晚上九點後來用餐就可無壓力享用!!

看來消夜吃"無老鍋"或是一個選項了!