京都是盆地地形, 一到夏天,
鴨川和貴船川沿岸的川床餐廳, 變成為旅客消暑的最佳選擇!
搭乘電車往貴船口方向, 沿途的綠樹山景開始驅趕著暑氣,
山邊的樹幹直挺挺的, 是說樹木長在日本也特別守規矩?!
抵達貴船口後要換搭公車, 搭滿了乘客的小巴繼續往上行進.
才到站, 耳邊便傳來淙淙流水聲,
帶著水氣的清冷空氣, 讓人忍不住用力吸了幾大口.
路旁的餐廳都在溪床上設了"川床"坐席,
只見竹板, 榻榻米橫在溪水上方, 矮桌, 坐墊一一擺設整齊.
就等著旅客懷著悠然的心境, 前來享受這夏日限定的清爽宴席.
川床料理價格不低, 如果只是想有個開心的消暑體驗.
到位於貴船川上游第一家的ひろ文 吃流水麵,
絕對是最佳選擇.
雖說貴船川的水冰涼清澈, 但能賣流水麵的也只能是最上游店家,
怎麼說? 因為許多遊客在用餐之餘, 多會脫了鞋子的把腳放入溪水沖涼,
應該沒有人會想用沖腳水放流素麵吃吧!
交了錢領了號碼扇, 在悠長的等待時間裡,
我果然也忍不住把腳放入溪水沖了涼!
看著前面的客人手忙腳亂的夾著麵, 想著萬一動作太慢都夾不到可就糗大了.
還沒擔心完就輪到我了, 穿著夏日浴衣的服務員迅速的在每個位子前放了一缽半熟蛋和一竹杯沾醬.
還在調整跪坐姿勢中, 一團素麵已由竹筒管中流入長桌前的水道.
快點下箸, 停麵, 整團夾起,
奪麵三步驟一氣呵成, 喝!
將素麵泡入香菇醬汁, 一口吸入, 嗯, 不會太鹹, 味道剛好,
第二團麵改沾蛋汁, 一樣滑順爽口,
原本還擔心同坐一排大家如何區分哪團麵是誰的,
但店家精準的以時間差投入, 根本就不會有大家搶麵的情形,
加上吃了五六團素麵後, 前面就有人開始棄守了,
所以坐後面的, 往往會莫名的吃最多.
等到最後一團粉色麵流出時, 終於鬆了一口氣,
壓著漸漸要麻了的腿站起來, 厚! 還真不是一般的飽!
後來看到服務員端著剛煮好的素麵, 天啊! 原來一人份這麼多!
況且我可能不只吃了一份啊!