蕙蕙的寶貝盒

這次到築地必嚐物之一便是玉子燒, 玉子燒就是厚煎蛋卷啦!

這種近似蛋糕的單純美味一直是老公的最愛,

築地有幾間名店, 這次我們鎖定了位在場外市場的"大定"和"丸武".

很難想像會有一家店只專賣玉子燒吧!

但站在"大定"的舖前, 還是忍不住佩服日本的"達人文化".

不過就是煎蛋, 但整齊精緻的排在玻璃櫃內的卻有近十種變化.

看著後方忙進忙出的眾多員工, 真的對他們崇拜了起來.

很含蓄的買了半塊高價的"蟹之舞", 我們迫不及待的到對街休憩室品嚐.

打開塑膠盒, 膨鬆的蛋卷輕輕彈動, 用筷子切下一角放入口中.

又厚又鬆軟的口感, 蟹肉的鮮美由微甜的蛋香中躍出, 真的像甜點!

意猶未盡的吃完後, 我們又跑去光顧另一家玉子燒"丸武".

相對於"大定", "丸武"的價位平易近人了許多,

老闆戴了墨鏡笑咪咪的照片是他們的另一招牌.

(回台灣查了網站才知老闆是搞笑藝人伊藤Terry)

櫃台後等待包裝的盒子一樣多得嚇人,

後來才發現築地有許多壽司餐廳就是直接訂他們的"玉子燒"來上菜.

這次我們選了基本款沒添加配料的玉子燒.

不同於"大定"多層次細膩的味道, "丸武"是物超所值的單純庶民味,

一整塊才三百多日圓, 足足讓我們開心的由宵夜吃到隔天的早餐.