蕙蕙的寶貝盒

"大黑家"的炸蝦飯我猜應該快跟淺草寺齊名了吧!

這類需要排隊等候的名店, 一定要挑準時間才能免去因過久的待位而壞了食興.

11點開始營業, 我們10:50抵達時前面已排了大約20位客人.

室外溫度應該只有五~六度, 我一面搓著手一面想著萬一第一輪沒進去,

我一定會在外面又餓又凍得發抖起來.

11:05店家開門了, 服務人員有精神的喊著"歡迎光臨"依序請排隊的人群入內,

幸運的我們在第一輪就進屋囉! 坐在靠窗的位子, 趕緊拿起menu端詳一下.

大黑家主打"天麸羅" 菜單上不同菜式的差異只在蝦的數量,

之前看過"天丼"的照片, 他們的做法是沾了大量的醬汁,

所以整個看起來是黑黑的一碗味道應該很重.

等下要搭船不想喝太多水, 所以我就點了"天麸羅"和"海老天麸羅"配好吃的白飯,

這樣比較能吃到食材的原味.

小菜是清爽的漬高麗菜, 光靠這一碟我就能吃光整碗白飯了.

這是我的天麸羅, 有兩尾蝦和炸魚,

麵衣很薄, 不是屬於酥脆型的炸物,

咬起來口感很柔和, 不會有扎口的感覺,

裡面包裹的蝦肉質很飽滿, 恰到好處的火侯不會因過老而偏硬.

另一份的海老天麸羅更是壯觀, 四隻蝦子堆滿一盤, 吃得超過癮!!

根本就忘了要拍個切面來瞧瞧,

不到20分鐘, 我們已心滿意足的捧著肚皮喝熱茶.

果然到"淺草寺"就該來吃"大黑家"!!