因為要談事情, 所以第一次沒坐吧台.
前菜是起司和百合(搗成泥染色做成的花)加上梅子的美麗組合.
很特別又有和果子的感覺.
生魚片盤, 有軟絲, 水針. 馬鞭魚, 甜蝦, 小鯛, 金目鯛, 鮪魚.
紫蘇的小花有淡淡香氣, 可加入醬油增添風味.
握壽司盤, 右至左:黃雞魚, 鮫蝶魚, 白甘, 劍旗.
鱈魚白子.
握壽司二: 微炙生干貝, 白鯧, 紅喉, 鮪魚大腹.
馬糞海膽海苔卷
甜蜜的玉子燒
龍蝦肉沙拉, 拌上炸芋頭絲, 生菜, 芝麻葉, 很爽口.
烤紅喉
牛肉春菊味噌
前面那小不點是智利的無毛迷你奇異果喔!
歷史記錄:
2007-07-27 壽司MASA-上半場
2007-07-30 壽司MASA-下半場
2007-10-05 MASA壽司, 我又來了
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