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今天中午找重要客戶吃飯, MASA壽司成為我心目中唯一的選項!

燈光美, 食材佳, 服務又得體, 在這談事情氣氛一定好!

因為是中午, 不打算吃太撐, 加上客戶的喜好不明, 所以請師傅以基本款搭配.

不囉唆! 看菜色!

 

豆腐渣松子仁前菜

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Kiss魚

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 小鯛

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鰈魚
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中蝦

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白魚甘

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炙帆立貝

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安康魚肝

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微炙黃雞魚握壽司

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旗魚握壽司

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漬鮭魚子佐蘿蔔泥--第一次吃到這皮脆到驚人的魚子, 咬破時簡直像在口中炸開般迸出鮮甜


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鰤魚握壽司, 天氣涼, 這種帶油脂的最好

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蘿蔔泥紅喉握壽司

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無花果炸芋司沙拉

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蒸紅喉卵, 小芋頭

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烤尖梭

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紫蘇飯糰

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蘿蔔嬰海瓜子湯

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抹茶蛋糕

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歷史記錄:

2007-07-27 壽司MASA-上半場    
2007-07-30 壽司MASA-下半場

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