前天有個產品線的日本經理來台出差, 奉老闆之命, 我和同事負責帶他去吃晚餐.

天氣熱不想跑遠, 本想吃的雲之南公休, 便走到環亞後頭的廚房吃客家菜.

 

雖說是客家美食餐廳, 但基於市場考量, 大部份的菜色其實都已經過調整和融合了.

所以除了客家招牌的客家小炒, 薑絲大腸, 鹹豬肉外,

一些中菜餐廳的熱門菜色他們也都有. 其中最受歡迎的就是蔥烤排骨了,

帶骨的大塊豬排烤得軟透,澆上滷汁上桌, 香甜下飯.

另外像白斬雞, 肉質也不會乾澀, QQ的有嚼勁. 竹笙豆腐褒, 濃稠入味,

還有XO醬炒花枝, 蒜泥蝦, 糖醋黃魚等海鮮也都蠻新鮮的, 口味不會太鹹.

也有一些合菜的組合, 算是價位適中, 和同事去吃過幾次, 大家都覺得很滿意.

 

而昨天飯局中最有趣的, 是我們讓這位 越川 先生了解到咱們哈日的程度.

可能是他已是歐基桑的年紀, 所以對我們喜愛的KERORO是完全的不認識,

再聽到我們如數家珍說出宮崎駿的每部電影, 平時使用的大量日本用語,

同事George八天東京蜜月自助行的超人表現, 更是不敢相信.

甚至我們還介紹他一種超讚的消除腳底疼痛貼休足時間”,

最後他的結論是, “感謝我們重新讓他認識了許多日本文化”. !

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