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北京的飯店早餐, 果然很北方!
麵食不可少,
大滷麵, 餛飩, 水餃, 各種餅,
一次滿足一天熱量!
吃了兩天厚重醬汁的豆腐腦,
直接上手改良。
於是之後的幾天,
麵攤只取青菜, 待師傅燙完不加醬不加湯,
旁邊滷汁,榨菜丁, 蔥蒜撒點,
就有了補充整日纖維的燙青菜!
豆腐腦也只放醬瓜, 蔥蒜,
加上兩顆蛋, 黃瓜汁, 兩個優格及推車港點,
每天走一萬五千步的行程前,
都吃得豐足健康!
窗外的協和醫院和不太藍的天。
蕙蕙的寶貝盒
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