高雄的日式餐廳沒有很多選擇,
難得的慶生, 找到了一間新的日式餐廳,
位在晶英飯店.
飯店的鐵板燒是米其林星級的,
但比較喜歡這樣單桌用餐,
四人聊天方便些.
上料理的方式跟燈燈庵相似,
會先將四人的料理先以一個大盤呈現,
搭配食材解說, 之後再分別裝盤上桌.
應節氣選用了秋天台灣當地的食材入菜.
桌邊現做的蝦丸彈牙鮮甜.
很喜歡這樣賞心的用餐方式,
希望南部有更多這樣的餐廳.
電梯內閃爍炫亮的點點.
這是樓上咖啡廳的窗景.
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