年底老大請吃飯, 當然一定要跟到囉!
這次是到以"鰻魚飯"出名的"劍持屋",
非常期待.
生魚片的腹肉油脂順口, 海膽山藥也沒有異味, 讚!
黑松露鮑魚, 真是香氣迷人口感Q彈的好吃.
一人一尾的小馬頭魚, 肉質極細,
燉煮的牛肉搭配七味粉和細蔥, 吃起來很過癮.
不是季節的筍子就帶有澀味,
而招牌的鰻魚飯則是有點嚇到我,
飯不香甜, 鰻魚也沒有肥厚多汁或表皮酥脆的口感,
加上那灑得歪歪扭扭的海苔,
台北吃鰻魚飯, 還是要選"京都屋"啊!
蜆清湯和招待的雞爪和炒高麗菜,
很微妙的感覺.
當天師兄弟們的飲料.
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