上週經朋友介紹, 認識了這全台北最好吃的肉紙"江紀華隆",
趁著要幫媽媽買伴手禮, 馬上前往迪化街採購!
附近的老房子好像重新整修過了, 應該會有新的商家進駐.
"江紀華隆"店裡的裝潢很基本, 一格一格的塑膠盒裝著各式肉品,
我一眼看上的原味菲力豬肉乾也是店家招牌,
一塊塊的肉排直接醃製, 剪成小條吃起來香而不膩,
肉質緊而不硬, 肉絲不塞牙, 直接配飯也沒問題!
後來帶了些到公司, 也獲得小魚的讚賞,
整個吃光才想到沒拍照! 只能下回再補了.
至於老公最愛的豬肉杏仁肉紙,
完全是絕頂美味, 香脆無比,
牙齒超碰就碎的口感, 店家非常仔細的採用硬盒包裝保護.
好東西要和好朋友分享,
隔幾天公司馬上團購了一批, 真是好好吃喔!
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