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台南小吃當中, 假日排隊時間最長前三名的"阿堂鹹粥".

果然要在平日前往才吃得到.

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和爸媽一同前往的好處就是可以多點幾樣不同的,

煎魚肚, 魚皮粥, 蔭汁魚肚, 通通叫來嚐一嚐.

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魚肚或魚皮都新鮮肥美,

煎得油香的魚腸微苦中帶著甘味.

只是130元一碗的鹹粥份量驚人,

吃完飽到午餐也可以免了.

看來下回還是叫魚肚湯就好!

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    Hui

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