蕙蕙的寶貝盒

到韓國一定要吃人蔘雞, 看了大多數的網誌,

結論是千萬不要隨便找一家吃, 搭個地鐵到景福宮站,

這家"土俗村蔘雞湯"一定不會讓人失望!

對韓星韓綜非常關注的我, 之所以到現在都沒去過首爾自由行,

關鍵就在那永遠記不得的圈圈框框韓國字,

擔心看不懂地圖, 門牌甚至買票搭地鐵,

但是這次為了去吃蔘雞湯, 非得搭地鐵不可,

想不到一試才發現, 跟在日本一樣方便又簡單,

韓文文盲沒關係, 只要在自動售票機選中文說明,

一樣可買到需要的地鐵票.

擔心站名看不懂, 沒關係, 地鐵站有漢字和編號, 不怕下錯站換錯車.

才從景福宮站二號出口上來, 想說怎沒看到餐廳指標,

抓著旅遊指南走進一家美妝店, 都還沒開口, 裡面的小姐就指著路說"go straight"!

難道說所有的觀光客到此都是為了吃蔘雞湯?

不用問就從我們臉上讀出"蔘雞湯"? 實在太妙了!

抱著不可置信的態度往前直行, 在便利商店的轉角,

真的看到了排隊人群, 沒錯! 就是這個招牌,

"土俗村蔘雞湯"!

幸好我們到得早, 大概十分鐘就輪到我們了,

被領近內院, 一間間的房舍裡面都是用餐的座區.

需要脫鞋盤坐, 對我來說真是難題,

坐定發現周圍好多日本遊客喔, 他們應該可以坐得比較久!

在這大家多是點蔘雞,一鍋15000韓幣其實不貴,

如果要更進一級, 也可點烏骨嵾雞, 反正都是一人一鍋.

桌上的泡菜和大頭菜自己夾到盤子上,

每一鍋蔘雞都附一杯蔘酒.

雞一上桌, 淡淡的香氣飄散,

湯很溫潤不會太鹹,

雞肉可沾桌上的胡椒鹽或豆瓣醬吃.

塞滿糯米的雞燉得很爛, 邊吃邊挖, 可看到紅棗, 松子, 栗子和人蔘.

我很努力的把整鍋吃光光.

吃完出去後覺得全身暖呼呼的!

這裡也有賣烤雞喔! 如果一鍋雞還吃不夠的話, 也可以點來試試.

當天用餐完出來一看, 等候用餐的人群已塞滿巷子,

我還以為自己在台北的"肥前屋"門外呢!