姊妹的慶生餐會, 前往第一次造訪的壽司名店-笹鮨.
坐在阿隆師傅前方的板前, 木面檯子簡潔高雅, 還沒用餐心情已舒緩.
前菜的味噌章魚沒有很特別的感覺,
但鮪魚之後金目鯛, 水針, 比目魚, 生蠔, 白蝦開始喚醒了味覺.
刻意捏小飯糰的握壽司讓我吃起來全無負擔,
秋刀, 鰤魚, 干貝, 生鮭卵, 鮪魚腹, 牡丹蝦,
每一握都鮮中帶甜.
唯一不過癮的紫海膽軍艦捲沒有想像的後甘餘味,
不過那金目鯛魚頭倒是讓我啃得乾淨.
重口味的紅味噌蚬仔, 完全滿腹!
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