前陣子無意發現的一個鰻魚品牌"鰻群",
看到MOMO桑 圖文並茂的描述, 愛吃鬼如我怎能錯過,
上網一覽, 有優惠!! 團購力量大, 樓上樓下姐妹一糾,
收錢,下單完全是專業的一氣呵成啊!!
隔週貨到, 包裝精美不說, 裡面的"操作手冊"解說更是詳盡清晰,
就算第一次進廚房, 應該也能按表操課端出可口的一品吧!
鰻群的產品有三款:"蒲燒鰻","白燒鰻"和"煙燻鰻".
打開紙盒裡面便是真空包的鰻魚和醬汁包.
除了"蒲燒鏝"需要再加熱, 其他兩款都是自然退冰淋上醬汁便可享用.
"白燒鰻"的醬汁帶有微酸, "煙燻鰻"則是搭配芥末美乃滋,
倆道都很適合悶熱的夏夜享用!
至於"蒲燒鏝"雖不算肥厚, 但全無土味,
加熱到表面微酥, 加上附贈的酸薑片,
滿滿鋪在飯上或蕎麥麵上變成鰻丼,
雖沒有"肥前屋"的碳香, 但還是美味!
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