一直很想試試圍爐的酸菜白肉鍋,
逮到機會的聚餐, 趁著寒流前往.
貴客未到, 大家先來嗑蜆仔話唬爛,
在施展一貫的豪氣點菜法,
四豬,三羊, (後來又追加了兩輪)豬肉丸, 花枝丸, 金針菇, 杏鮑菇, 魚餃, 凍豆腐, 酸白菜,
通通給我上!
看看小P調的醬料, 夠豐盛吧!
趁火鍋裡了肉丸子還在滾來滾去, 先來一份招牌的燒餅夾酸菜炒肉絲,
熱熱咬上一口, 外皮片片跟太陽餅一樣柔軟,
搭上微酸的白菜內餡, 天兒啊! 真是棒!
爐開了, 東涮西涮, 稀哩呼嚕,
自己人吃飯的好處就是可以站起來夾肉,
雖說白菜沒有想像中的酸, 但豬肉丸真是Q嫩彈牙啊!
至於肉咧? 偷偷說一下, 因為吃"無牛餐", 所以沒啥感覺!
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