蕙蕙的寶貝盒

很多人等著看龍蝦, 今天趕快來po一下,

說到Boston大多數的人都會提到吃龍蝦,

其實龍蝦多是在緬因州捕獲的,  Boston只算是集散地.

這次前往吃龍蝦的餐廳"Anthony's PIER 4"在當地算是名店,

其實有沒有名, 一進門就知道了,

老美最愛把他們的歷史或名人光顧照貼在進門處,

看到滿牆的名人合照, 客人多少會有點覺得來對了的虛榮感!

這餐的照片很多都拍壞了, 說起來真的可憐耶!

為了吃這頓龍蝦, 我們苦苦的在門口等了一個多小時,

期間我還花了四十分鐘, 往返另一家餐廳看看有無座位,

等到坐定看到第一道食物上桌, 已是晚上9:40分,

血糖過低加上燈光昏暗, 實在拍不出令人垂涎的照片啦!

因為實在太餓了, 麵包和約克夏布丁一上桌, 我就忍不住大吃起來,

連那個鹹到會讓人想去罵廚師的濃湯, 都硬喝掉大半碗.

圍上印有龍蝦圖案的紙圍兜兜, 準備上大菜囉!

終於, 主角隆重登場!

搭配生菜和烤馬鈴薯的大龍蝦, 紅豔豔的端上了桌!

美國人的龍蝦都是吃原味, 不是白水煮熟, 就是烤,

所以能純粹的嚐到緊實的肉質和微微的鮮甜. 

不過說實話, 和港式的龍蝦粉絲煲比起來,

這種吃法真的很陽春, 只能騙騙老外.

一定要加映一下, 這是後來有一天在中國城"鴻運餐廳"吃到的蔥薑爆龍蝦,

那個滋味才真是優啊!!