蕙蕙的寶貝盒

逛魚市場, 能有多少樂趣?

相信我, 如果不是碰到三天築地例假日, 我每天都會一早就去報到.

這次挑了個離築地市場走路只要十分鐘的商務旅館住,

還刻意的要求住宿不要含早餐, 就是為了每天能就到築地吃早餐.

前兩天遇到築地休市, 好不容易捱到第三天, 一早就拖著老公往築地衝.

這天上午我們在這關東最重要的魚貨供應地又逛又吃的,

拍了太多的東西, 我會分成幾篇放上來.

這篇先來看各式各樣的店鋪,

看著兩旁各式生猛魚鮮或乾貨漬物, 我差一點就忘了身在日本,

歐巴桑上身的想狂買起來.

我後來真的在這家叫"廣洋"的漬物店買了好幾包醬菜回來,

之後會再開一篇來介紹.

這間"江戶"則是賣滷菜或煮物的店, 不敢進去試吃, 怕又買不停手.

看到沒, 生猛的來了, 蠑螺, 蚵, 蚌, 還有活鮑魚!!

活跳的松葉蟹

台北日系超市常見的高檔魚板店--"紀文"

還有很多賣魚乾或味噌醃魚的店鋪喔!

有一位老伯給了我一小塊鱈魚西京燒試吃, 真是棒透了!

這是帶殼的生白果喔! 我第一次在市場看到.

築地市場內唯一的一間書店, 賣著各式和魚有關的書籍,

當然和魚料理相關的餐廳情報誌也不少.

這位阿伯的帽子上有號碼牌喔!  一派優閒的坐在路邊削小芋頭.

鰹魚是日本主婦日常生活不可或缺的重要烹調食材,

這間"松村"不但現場洗鰹魚塊, 還有現刨的鰹魚片和鰹魚粉喔.

另一家鰹魚片店家