這是到京都旅遊不可不吃的傳統點心,
即使沒空坐在日本傘的茶亭下悠閒的配上一杯抹茶,
買回來當伴手禮也是一定要的!
雖說這回我去的是大阪, 但還是在什麼都有賣的關西空港帶了一盒回來.
"おたべ在禮品店明顯的放滿了整排"生八ツ橋".
我買的是有宇治玉露和抹茶兩種口味的綜合禮盒.
拎回來後都有點變型了.
其實"生八ツ橋"是一種三角薄蔴糬皮, 裡頭包了紅豆餡的茶點,
是江戶時期為了紀念一位音樂大師"八橋檢校"而產生的甜品.
後來許多店家自行開發了多種口味,
我還在網路上看到全黑的芝麻生八ツ橋呢!
至於最重要的味道又是如何呢?
吃起來外皮薄而帶點Q度, 內餡香甜不膩,
當飯後的甜點也很棒喔!
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