昨天老闆請我剛入行時的師父吃飯, 我這貪吃鬼又幸運的當了跟屁蟲.
這次挑選的餐廳是在慶城街開了二十年的老店--福顏日本料理.
一年多前我和老公曾光顧過這家店, 感覺是走台式風格的日本料亭.
可能是被養刁了嘴, 這次的菜式並沒讓我感到驚艷,
倒是吧台師傅龍哥充滿個人風格的魅力, 讓整個用餐的氣氛非常愉快, 算是彌補了一點小缺憾.
山藥素麵-右上方是包含鵪鶉蛋, 細蔥, 七味粉和哇沙米的沾醬.
酸薑, 干貝唇, 哇沙米章魚鬚, 很一般的小菜!
鮪魚生魚片
有點胖的甜蝦
馬鈴薯明太子燒
秋刀魚生魚片, 這是我第一次吃到, 沒有腥味, 但好像可以更肥!
龍哥堅持要我們用手直接拿的握壽司(醬鮪魚)
另一貫握壽司: 炙干貝
烤雞翅, 裡面塞了紫蘇梅醬.
烤圓鱈
紫蘇葉炸蝦
魚子醬蓮子桂花羹(內有香菇, 蝦仁, 干貝)
以下是閒閒搶拍龍哥幫包廂客人捏的壽司
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