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昨天老闆請我剛入行時的師父吃飯, 我這貪吃鬼又幸運的當了跟屁蟲.

這次挑選的餐廳是在慶城街開了二十年的老店--福顏日本料理.

一年多前我和老公曾光顧過這家店, 感覺是走台式風格的日本料亭.

 

可能是被養刁了嘴, 這次的菜式並沒讓我感到驚艷,

倒是吧台師傅龍哥充滿個人風格的魅力, 讓整個用餐的氣氛非常愉快, 算是彌補了一點小缺憾.

 

山藥素麵-右上方是包含鵪鶉蛋, 細蔥, 七味粉和哇沙米的沾醬.

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酸薑, 干貝唇, 哇沙米章魚鬚, 很一般的小菜!

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 鮪魚生魚片

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有點胖的甜蝦

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馬鈴薯明太子燒

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秋刀魚生魚片, 這是我第一次吃到, 沒有腥味, 但好像可以更肥!

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龍哥堅持要我們用手直接拿的握壽司(醬鮪魚)

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另一貫握壽司: 炙干貝

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烤雞翅, 裡面塞了紫蘇梅醬.

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烤圓鱈

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紫蘇葉炸蝦

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魚子醬蓮子桂花羹(內有香菇, 蝦仁, 干貝)

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以下是閒閒搶拍龍哥幫包廂客人捏的壽司

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