記得之前說過, 我家的習慣是: 沒吃到螃蟹就不算過中秋!
今年我那嗜吃螃蟹的妹妹發了狠, 中秋午間的聚會竟準備了四種蟹.
紅蟳冬粉煲, 白灼處女蟳, 蔥爆大沙公, 清酒蒸岩蟹!
加上晚上在婆家吃的花蟹, 呵呵! 我應該把到年底的額度都吃光了吧!
大沙公肉多質Q, 花蟹細嫩清甜, 至於處女蟳則是充滿了濃郁的蟹黃蟹膏.
看到新聞說大陸將不再出口大閘蟹到台灣!
大閘蟹, 不來拉倒, 有這麼多種蟹可吃, 我還稀罕你啊?!
蔥爆大沙公
白灼處女蟳
清酒蒸岩蟹
紅蟳冬粉煲
唯一非蟹料理-南洋風椰汁咖哩雞.
飯後月餅：星巴克月光寶盒.
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