和民居食屋. 這是一家專賣日式平民美食的食屋,
每道菜的價位在200元內. 最早知道這家餐廳,
是去大阪玩時發現的, 在道頓堀和大阪站都有看到它的招牌,
當時沒進去用餐, 沒想到後來就在敦化北路發現它的台灣分店.
第一次去是和老公兩個人, 在平時的晚上八點,
我們還等了近半個鐘頭才有位子, 餐廳位在地下一樓,
高高低低的隔出了近300個座位,
紅色燈籠和竹簾營造出的現代日系風格, 沒有DOZO的華麗,
反讓人有輕鬆的用餐氣氛.
還記得當時的春季菜單有竹莢魚生魚片,
是那種把整條魚的肉片下直接裝盤的作法,
服務生還告訴我們吃完肉以後, 魚骨可請他們再炸過,
酥酥的很下酒. 後來我又和同事去吃了兩次,
有一回還是10人的聚餐. 當天我們幾乎點完了MENU上的菜,
真的每一道都很讚.
這次坦白說有點小失望, 許多之前我覺得很優的菜都停賣了,
像日式燻雞PIZZA, 鮭魚生春捲, 炸蝦飯團, 烤花枝等.
現在的菜色多集中在燒烤, 生魚片和炸物.
由於我們都不太愛冰飲, 所以只要了玄米茶,
點了大概八道菜. 吃得還是頗愉快.
牛肉沙拉: 不會油膩, 牛肉薄片配上生菜, 很搭.
香烤帆立貝奶油燒: 不會太乾, 但不太特別.
綜合串燒: 每次必點的菜色, 由雞皮, 雞翅, 雞胗, 雞軟骨和
雞胸肉, 香而多汁.
盛岡冷麵: 麵很有嚼勁, 配著泡菜和酸酸的湯汁, 很夏天.
廣島燒: 這是用來填肚子的, 味道一般.
蝦卷壽司: 溫飯配上裹著美奶滋的蝦仁, 有溫醇的味道.
炙燒鲣魚刺身: 外熟內生的魚肉, 吃得出鮮甜.
無骨香酥炸雞: 多汁的雞肉, 薄薄的麵衣, 讓我媽媽對炸雞
徹底改觀的一品.
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