這家讓徐小魚念念不忘的宜蘭"火山爆發雞", 我終於有機會吃到了! 非假日的非用餐時間, 空空沒啥人. 現烤要等個20分鐘. 外帶一隻回家吃, 不太可親的600元. 有點微溫的薄脆雞皮, 不是走多汁路線. 肚子裡塞滿了綠油油的神秘菜葉絲, 有種沒吃過的淡淡香氣. 沾一點胡椒鹽, 爽口下飯!