中午利用空檔到誠品購物, 重新改裝過的內部很具新鮮感,
看到一間TaNaKa田中洋麵屋,
門口櫥窗展示的食具很像之前宋先生在blog提過的日本品牌.
時間還夠, 乾脆吃個中餐吧!
未到午休, 整間店就我一個客人, 東拍西拍內裝座位,
每張桌子上方都有一盞燈, 投射下溫暖的感覺!
一看到明太子鮭魚卵天使麵, 我就投降決定了!
雖然菜單上還有茄子漢堡肉義大利麵, 大阪風鮮蝦義大利麵,
刺身義大利冷麵等看來可口的少見的菜式,
但明太子是我的死穴, 其他的下回再嚐囉!
加上單點洋蔥湯, 這樣一餐應該足夠了!
本來喝完湯心情還不錯, 但看到送上的麵後,
真給他有點失望! 天使麵本來就易軟爛, 怎麼還用有醬汁的調理法?!
軟掉的海苔絲, 壞了賣相,
明太子又少又熟, 完全吃不出風味, 整個都是喧賓奪主的醬油蕈菇,
說實話! 大廚, 您在開我完笑吧! 這是正常的作品嗎?!
希望這只是開賣初期的小失誤!
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