台北人心目中最棒的鵝肉店"十字亭",
由於店址即將都更且土鵝肉貨源越來越不易取得,
決定在4月結束營業.
聽聞消息的貪吃鬼們真是哀鴻遍野,
和老公二月撲空一次,
三月初和二姐夫一家趕緊來做最後的朝拜.
老闆兄弟依舊不苟言笑手腳俐落的剁著鵝肉,
光看到這些肉質緊實的鵝腿就快流口水了!
隨時都是坐滿了客人的小店.
無論是乾的或湯的切仔麵, 都是油香的古早味.
鵝油青菜
鵝肝, 鵝心, 鵝胗, 豁出去的點了一大盤.
粉色不油膩的肉質, 真的不是一般肥鵝可比的.
鵝血湯也是必點.
結帳離開前老闆難得的微笑問我:好吃喔?!
套句二姊夫說的:會思念呢!
從此之後, 台北又少了一間讓人懷念的好味道!!
這是13年底和公司小朋友去"天鵝"挑表演服後前往"十字亭"吃點心的照片.
老闆也是低頭仔細又俐落的處理著大家點個不停的鵝肉.
這是二月中和老公吃"十字亭"碰壁,
只得到隔壁吃"鴨肉扁"止飢的照片.
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