本來以為經三年前那一週的土耳其菜轟炸後,
我這輩子應不會再想吃到土耳其菜了!
但從台南北上的晚餐, 我居然因為其他餐廳的人龍而走進了"伊斯坦堡".
彩繪瓷盤, 玻璃燈罩, 編織桌巾,
餐廳的主人真的扛了不少東西回來裝飾,
連旅遊經驗都可愛的用彩色鉛筆畫下印在餐紙上,
內心告訴自己, 在台灣吃的異國料理經改良都較可口,
反正絕不會有油醋沙拉, 牛羊mix肉餅那種單調菜色上桌!
點了牛肉捲餅, 烤羊肉, 米飯和一個湯,
不錯, 台灣人的廚藝真的好太多了!
結論:台灣的土耳其料理, 好吃!
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